Просо желтое - это крупа, которая производится из зерен просо. Просо - это злаковая культура, которая произрастает в Азии, Африке и Европе. Просо содержит большое количество витаминов и минералов, таких как витамин В1, В2, В6, железо, магний, калий и кальций. Просо также является хорошим источником клетчатки и белка. Просо используется для приготовления каши, супов, запеканок и других блюд.