Зерно гороха

Горох является представителем семейства бобовых. Он имеет богатый химический состав, благодаря чему широко используется в кулинарии и в качестве сырья для производства различных продуктов питания. Зерно гороха содержит большое количество белка, витаминов, минералов и других полезных веществ. Оно обладает высокой энергетической ценностью и является отличным источником пищевых волокон. Горох также используется в производстве кормов для животных. Зерно гороха является ценным продуктом питания и имеет широкий спектр применения в различных отраслях промышленности.