Просо - это злаковая культура, которая является источником белка, витаминов и минералов. Оно богато клетчаткой, которая помогает улучшить пищеварение и снизить уровень холестерина в крови. Просо также содержит антиоксиданты, которые могут помочь защитить организм от различных заболеваний.