Оливки Каламата XL с косточкой в оливковом масле

ID товара: 20040-2310005

978

Цена за 1 шт

В наличии

Минимальная сумма заказа 15000р. Кол-во шт. в упаковке 24 шт. Предоплата 100%.

Условия

Доставка По всей России, 2 пункта

Оливки Каламата XL с косточкой в оливковом масле. Вес: 570гр. Состав: Оливки сорта "Каламата" с косточкой, оливковое масло Extra Virgin, соль, специи.

Традиционно оливки этого сорта принято собирать уже полностью созревшими, зелёные плоды редко бывают в продаже. Цвет, тёмный и неоднородный, с более светлыми или тёмными боками, немного напоминает цвет несозревшего баклажана. Косточку из оливки вынуть практически невозможно из-за формы плода и его мягкости. Если всё-таки хочется добавить в какое-либо блюдо оливки без косточек, то выбирать их придётся вручную. Это не сложно - у хорошей, созревшей оливки мякоть легко отделяется от косточки, но из-за мягкости оливка развалится на две половинки. Из Каламата делают восхитительную тапенаду – блюдо провансальской кухни в виде густой пасты, а также соус для макарон путтанеска и оливково-розмариновый хлеб. Оливки каламата богаты полезными маслами, калием, кальцием, марганцем, витаминами Е, А, С.